伊勢・めいわ斎宮商店街

めいわ町おみやげコンテスト最優秀賞　めい姫の十二単バウム5個入【しあわせ家】

Name: めいわ町おみやげコンテスト最優秀賞 めい姫の十二単バウム5個入【しあわせ家】
Brand: 伊勢・めいわ斎宮商店街
Price: 1820.0 JPY
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¥1,820 JPY

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伊勢神宮にゆかりのある皇女、斎王。その装いである「十二単」をイメージして焼き上げたバウムクーヘン。プレーン、黒米、いちご、マコモタケの4種の生地を使用して、色鮮やかな十二単を表現しています。

～思わずこぼれる、「あっ、きれい！」～

この美しいバウムクーヘンは、4種の生地を交互に重ねて焼く手作業によって生まれます。その回数は24回。まさに4色の衣が幾重にも重なりあうさまに仕上げました。周りはホワイトチョコレートでコーティングし、優しい食感にアクセントを。通常のバウムクーヘンの3倍の時間をかけて、生産できるのは1日2本のみ。ここでしか買えない、貴重なバウムクーヘンです。

～大切なあの方へ、喜ばれるひと品を～

カットされた形状は、おめでたいとされる「すえひろがり」の扇形。ひとつひとつ丁寧に個包装し、上品な帯をまとわせました。「わぁ！こんなきれいなバウムクーヘン見たことがない！」。お祝いの席や贈り物など、先様にきっと喜んでいただける自信作です。ご購入の際は、「5個入」と「10個入」のいずれかをお選びください。

～お菓子は、人をしあわせにします～

「めい姫の十二単バウム」は、「明和町おみやげアイデアコンテスト」にて最優秀賞を受賞したレシピを有限会社松幸農産しあわせ家が商品化したものです。私たちが作ったお菓子でしあわせになってもらいたい。そんな思いの詰まったバウムクーヘンです。

＜十二単バウムの生地に使用される4種類の素材＞

・プレーン（黄色）：全ての生地の基本となる味。はちみつが優しい甘みを演出します。

・黒米（黒色）：山梨県産の黒米を使用しています。

・いちご（ピンク色）：爽やかな酸味が特徴のいちごピューレを使用しています。

・マコモダケ（緑色）：三重県菰野町の特産品、マコモタケを使用しています。マコモタケは、健康食品としても注目されています。

商品名：めい姫の十二単バウムカット

名称：焼き菓子

原材料名：
卵（国産）、砂糖、小麦粉、マーガリン、コーティングチョコ（植物油脂、砂糖、カルシウム、その他）、はちみつ、コーンスターチ、黒蜜、米粉、いちごピューレ、黒米粉末、まこも粉末、塩／ベーキングパウダー、香料、着色料（赤色３号、赤色１０６号）、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

内容量：5個

賞味期限：製造日より30日間

保存方法：直射日光、高温多湿を避けて涼しい場所で保存してください。

栄養成分表示（1個あたり）：熱量122kcal、たんぱく質2.2g、脂質5.6g、炭水化物15.4g、食塩相当量0.1g （推定値）

※開封後は冷蔵庫にて保管し、お早めにお召し上がりください。

※当製品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないでください。

これからも「食」がここにあることのしあわせを伝えたい
30年以上地元で愛される信頼の味

有限会社松幸農産は、三重県明和町で昭和61年に創業。「これからも『食』がここにあることのしあわせを伝えたい」の思いのもと、食の生産から管理・販売まで一貫したサービスを提供しています。創業時に三重県初の農業生産法人として認可されて以来、お米作りと販売を中心に、洋菓子の販売（しあわせ家）、三重県松阪市名物のとり網焼きレストランの経営（とりみそ家）、さらにぶどうの栽培・販売など「食」を軸とした幅広い事業を行っています。

「美味しいお米を全国の皆さんに食べていただきたいという思いで従業員一同がお米を作っています。」創業後35年間にわたり、伊勢平野という米作りに適した恵まれた土地でコシヒカリにこだわって生産しています。農産物検査員やライスマイスターが在籍し、徹底した品質管理のもと質の高いお米のみを出荷しています。今よりももっと美味しいコシヒカリを作るため、常に改良を加え、松幸農産は常に努力と進化を続けています。

「めい姫の十二単バウム」やシュークリーム、ケーキなどを製造販売するしあわせ家は、素材の味を生かしたシンプルな洋菓子を心を込めて作っています。2003年に洋菓子部門を設立して以来、国産の素材を中心に使用し、地域で愛される味を守っています。お店に一歩足を踏み入れるとふわりと香る甘～い香り。一口食べると溢れる笑顔。誕生日やクリスマスなど、一つのお菓子がたくさんの幸せを演出します。しあわせ家の洋菓子は、そんな「しあわせ」をお届けします。

松幸農産は、令和3年度6次産業化アワードにて農林水産大臣官房長賞を受賞しました！

「農業を次のステージへ！」を合言葉に、持続可能な農業生産と六次産業化へのチャレンジを社員一丸となって続けてきました。今回の受賞はその努力が実った結果だと感謝しています。